Cocktail-Bar a Vienna. Cantina del 18° secolo per un locale fuori dal tempo

Situato tra la Votivkirche e l'appartamento di Sigmund Freud, questo cocktail bar sotterraneo, posto a 12 metri sotto terra è un gioiello estetico di Vienna, progettato dall'Architetto Heinz Lutter

Ristrutturando un antico patrimonio architettonico della fine del XVIII secolo sulla tradizionale Berggasse di Vienna, è stata ritrovata una vecchia scala intagliata. Seguendola questa ha condotto ad una zona, 12 metri più in profondità, dove si è scoperta una seconda cantina di circa 250 metri quadrati

Le indagini storiche hanno mostrato che era una struttura semi-legale negli anni ’50 e ’60 in un’epoca della fiorente giuria di Vienna rappresentata da nomi come Joe Zawinul o Fatty George. Quindi il generico “genio loci” non doveva essere inventato ma semplicemente rivelato

La circolazione e la drammaturgia del cocktail bar inizia da una porta di ingresso non ristrutturata e stretta che porta ad un livello di primo piano, contenente l’armadio e un vestibolo a specchio ad un “caso galleggiante” che suggerisce un tocco di surrealismo. Questo percorso conduce direttamente al bar principale, lungo sette metri. Alcune nicchie, uno stand nascosto, la più piccola galleria d’arte a Vienna e corridoi segreti circondano il pezzo centrale e danno l’impressione di un luogo quasi surreale ritrovato al di fuori del tempo

A causa dei rigidi vincoli riguardanti la conservazione di un edificio storico, l’intera attrezzatura e l’apparecchiatura dell’edificio erano situati in una piastra di cemento e in un traliccio portante che era generato direttamente dai requisiti tecnici. L’intera struttura statica così come i tubi di ventilazione e ulteriori installazioni, erano ricoperti di oro composito

La piastra a pavimento è ricoperta da uno strato di marmo italiano nero posizionato manualmente in una posa a spina di pesce. Il rivestimento del bancone del bancone è stato tagliato da un blocco massiccio di marmo d’oro di Sahara noir applicato in un modello a specchio, e la piastra è stata creata da una massiccia noce europea

L’arredamento e l’illuminazione danno l’impressione di trovarsi all’interno di un’esposizione di mobili di design internazionale data l’ampio numero di pezzi d’autore

GALLERY

Austria
Ristorazione
Restauro
PROGETTISTA

DATI PROGETTO

Località: Vienna, Austria
Tipologia: Ristorazione
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